カレーとチャイの店
by asipai
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たくさんのご来店。
本日は、たくさんのお客様にお越しいただき、まことにありがとうございました。
まさかの連続満席で入れなかったお客様にはご迷惑おかけしました。。

さらに、ランチ時間終了時にカリーがなくなってしまい、
夕方までカフェ営業のみにさせていただき、すいませんでした。

アジパイのカリーは、
できたものを注いで出すタイプではなく、
注文がとおってから、一杯ずつ仕上げてます。
ご了承くださいませ。できる限り早くだせるようにがんばってますが。

明日明後日は定休日ですが、また、水曜日から頑張ります!
月替わりメニューも木曜日からかわりますんで、お楽しみに。

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by asipai | 2010-03-29 02:47 | にっき。
おしらせ。
昨日は一日中雨。ほんとによくふりましたね。今日ももう少し降るみたいですね。
あたたかいのか、さむいのか、よくわからない感じですが、
体調管理には気をつけてください。
アジパイもがんばりますよ。


またまたお知らせですが、
3月26日(金曜日)は、予約のため、ディナー営業を貸切とさせていただきます

よろしくお願いします。 




アジパイの本棚に漫画の新しい仲間がいるのに気がつきましたか?
手塚治虫さんの漫画です。
私も読んだことなかったので、お先にいただきました。面白かったですよ。
とくに「ムウ」を読んでると、昔に読んだ「ザワールドイズマイン」を思い出し、
無性に読みたくなりました。

では、機会あれば、読んでみてください。
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by asipai | 2010-03-24 09:04 | にっき。
休日。
昨日の定休日、久々にお店の仕事もそんなになかったので、
ゆっくり過ごせました。ほとんど何もしてません…。ぼ~っと。

そんな中、以前に告知していました、ギャラリーあんどうさんでの
イベントにぶらっといってきました。
いろいろな方の好きな建築写真というテーマで、すごく見ごたえありました。
建築に関しては、素人ですので、みなさんが書かれていたコメントは、
知らないことばかりで、勉強になりました。
あらためて、建築の奥深さを感じました。面白いですね。

なかでも一番長時間足がとまったのが、子供さんが書いた住みたい家。
家の中に本工場があったり、命令すれば動く全自動のキッチンがあったり。
加湿器があるのには驚きましたが。。

またあれば行ってみたいです。




 ここでお知らせです。

来週になりますが、
3月24日(水曜日)は予約のため、夜の営業は貸切とさせていただきます。


よろしくお願いします。
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by asipai | 2010-03-18 00:27 | にっき。
おわび。
2月からはじまった月替わりメニューですが、キーマカリー・タコライスと
続いています。四月はまだ決まってませんが、そろそろ決まると思います。
そこで、ひとつ問題が発覚しました。ブログ・店内ポップでは告知できているのですが、
広告媒体紙では、大事な部分が抜けておりました。
「平日限定」です。こちらのミスです、すいませんでした。。
土日にタコライスを食べに来られたお客様、大変申し訳ございませんでした。
以後このようなことがないよう、きをつけていきます。

もう一度お伝えします。
月替わりメニューは、平日限定でご提供いたします。
よろしくお願いします。

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by asipai | 2010-03-15 01:51 | にっき。
試作兼昼ごはん。
先月から考え中のトッピングをお昼にいただきました。
カレーになにか一つくらいトッピングがあってもいいかなぁと。
ほんとはそのままたべていただくのが、本望なんですが、毎回おんなじ味より、
少し変化があってもいいのかなと。

で、考えているのが、チーズです。
カツとかももちろんおいしいですが、できるだけカレーをあじわってもらいたいので、
チーズにしました。

まだもうちょっと、改良が必要ですが、また出た際には試してみてください。
トーチであぶったりしてみてます。

c0169247_057239.jpg




ついで、連絡です。
3/14(日)の15:30より19:30くらいまで、
予約の為、貸切となります。

よろしくお願いします。
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by asipai | 2010-03-12 01:09 | にっき。
おみやいただきました。
今日もあいかわらず、寒い一日。体の芯から冷えてます。。
ストーブまっくすでお待ちしています。

お友達が仕事の合間?といっても八時くらいですが‥にお土産を。
横浜のシュウマイです。いや、シウマイですね。

晩御飯にいただきました。さっそく。
おいしかったです。そういえばシュウマイ、いやシウマイは久しく食べてない気がします。
余計においしかったです。ありがとうございました。
551のシュウマイ、ぶたまんが懐かしく恋しくなりました。


c0169247_0114656.jpg


 


あと、お知らせを。


 3月の休業日ですが、第4月曜が祝日のため、
翌週の29日の月曜をお休みさせていただきます。

よろしくお願いします。
 

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by asipai | 2010-03-11 00:16 | にっき。
ベトナム旅行。
今日は、朝少し寝坊しまして、なんか一日リズムが合いませんでした。
たまにありますね、こんな日。明日はちゃんと起きます!
といいながら、また寝るのが遅くなりそうです。

久々に、年始旅行の写真でも載せてみようかと思います。
ベトナムで食べた料理を紹介します。

「ク〇ン アンゴン」というレストランで食事した際のものです。

c0169247_0503064.jpg

こちらは、生春巻き。出てくるのがすごく遅くて(アジパイがバタバタしているときの
3倍はかかってました)、味はアジパイの方が正直美味でした。自我自賛ですいません。
もやしが入っていたのですが、それがすこし臭くて、皮も食感が悪かったです。
中の具材も種類は少なくて、エビも一尾の半分を三等分していれてあります。
つけだれは、ヌクナムを薄めたような微妙な感じでした。
文句ばかりですいませんです。でもこれが本物かもしれませんし、または
行ったときたまたま変なものがでてきたのかもしれません。
日本人には、日本人が作ったもののほうがあってるのかもしれませんね







c0169247_0544987.jpg

続いて、ブン・チャーです。こちらはおいしかったです。
ブンという米粉の麺のつけ麺で、スープに、ミニハンバーグ、麺、香草ともやし等々を入れてたべるものです。
私が前に働いていた大阪のベトナム料理屋でも出してました。
どちらがおいしいかというと、やっぱり日本の勝利です。




では、また機会あれば、掲載してみます。
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by asipai | 2010-03-04 01:09 | にっき。
休日?
今日は、そろそろせまった申告の準備やら、仕込みやら、買い出しやら、
なんやらかんやらせわしなかったです。
こんなもんですね、休日は。

そんな中、レジ前の棚にならべる雑貨を整理してました。
一応、ならべてみましたので、ぜひ見に来てください。
雑貨といっても、種類も数もごくごくわずかですが。。フリマの感じです!
なんせアジアのものなので、多少の雑さがありまして、柄がずれていたりとか。
また、アジパイも雑貨は専門ではありませんので、返品・交換はいたしかねます。
ご了承ください。 できる限りの対応はいたしますが。


こちらも、販売する予定のものですが、試飲してみました!美味美香。
ベトナムで買った、ハスの花茶とジャスミン花茶です。
ハスの方は、三段に開いてとても幻想的。ついつい見惚れてしまします。
どちらも背の高めの入れ物にいれて、見て飲んでいただければと思います。
買った市場の人いわく、三回くらい飲めるみたいですよ。


                  ハス花茶です。
c0169247_10983.jpg



                 ジャスミン花茶です。
c0169247_11689.jpg



では。また明日からがんばります。

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by asipai | 2010-03-03 01:05 | にっき。


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